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L’exploitation a été créée en 1960, date de plantation de la première parcelle de vigne par mon grand-père Henri BARRÉ et mon père Marcel BARRÉ.
( Cinquante deux ares de vignes toujours existantes )
L’exploitation s’est agrandie au fil des années pour atteindre à ce jour les cinq hectares quatre vint quinze.
J’ai repris l’exploitation en 1989, puis créé en 2009 une EARL pour m’associer avec mon fils Julien BARRÉ.
L’exploitation est située sur les coteaux sud d’Epernay, à Chavot-Courcourt.
Suppression de l’emploi des insecticides
Diminution des désherbants chimiques
Diminution des intrants (engrais )
Retour au travail du sol
De plus, certaines parcelles bénéficient désormais d’un enherbement permanent semé.
( pâturins des prés, qui exige 2 à 3 tontes par an )
Cette année, la réalisation d’un nouveau projet permet à l’exploitation un nouveau bond dans la protection de l’environnement en créant une aire de lavage avec récupération des eaux de pluies et de rinçages, permettant de remplir les cuves et de nettoyer les tracteurs.